1、红枣泡一个小时后，倒入锅中，多加水煮开，转小火煮30分钟。
2、煮好的枣，可以直接放到滤网里控水。
3、枣放凉后，去皮。
4、剥好的枣，放到滤网中，用勺子来回压。
5、过滤好的枣泥放到锅中炒3-5分钟，盛出来备用。
6、糯米在水中浸泡2个小时，捞出控水，倒入枣泥搅拌均匀。
7、干粽叶提起用水浸泡5小时以上，直到叶子不容易断裂。
8、锅中烧开水，放入粽叶，煮3分钟左右。
9、煮好的叶子放到水里，避免粽叶干。
10、两片叶子叠在一起，折成漏斗状，装入枣泥糯米，用勺子压紧实。
11、叶子顺着三角形轮廓抱紧，再用绳子绕紧。
12、包好后，放到锅中煮2小时，在停火焖半小时。就可以了。
