黄酒猪尾煲的做法

1、猪尾清理干净杂毛，剁小块。

2、冷水下锅，焯水约5分钟。

3、摆上猪尾肉，倒入黄酒。

4、加入蚝油。

5、加入黄豆。

6、再次煮开锅后转中小火慢煲。再次煮开锅后转中小火慢煲。