1、笋子一个准备
2、去掉笋衣
3、切片
4、腊肉切片
5、锅中水烧开
6、笋子飞水过凉
7、腊肉飞水待用
8、红椒切断
9、热锅冷油下大蒜片炒香,再下入腊肉片煸炒
10、再下入笋子家鸡粉、生抽、糖快速翻炒起锅
11、装盘