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麻辣鸡爪的做法
时间:2024-10-13 02:05:40
1、将鸡爪浸泡两小时以上,泡出血水
2、然后将鸡爪捞出放入锅中焯一下
3、捞出后,再次放入锅中,加入适量的水慢炖
4、炖至鸡爪有5,6成烂时,加入老抽
5、接着放入剁椒和盐,搅拌均匀后炖至入味即可
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