1、粳米100克、荔枝7枚、红枣10棵、冰糖10克、冷水1000毫升荔枝去皮去核,红枣洗净,去核粳米洗净用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分锅中放入冷水,将荔枝肉和粳米放入,旺火烧沸后放入红枣,再改小火熬煮成粥,放冰糖,焖上片刻至冰糖融化即可