厦门中山路介绍

时间：2024-10-13 05:29:14

1、厦门中山路是一个小吃集聚的地方，首先推荐的就是黄则和，里面的花生汤不错，有点甜。里面还有其他美食。

2、当地小吃土笋冻，是发源于福建闽南地区的一牡啾锯辏种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosoma esculenta），身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春醋、蒜蓉。