1、黄油切成小块,隔温水溶化成液体
2、鸡蛋中加入细砂糖用手动蛋抽打至砂糖溶化
3、加入香草精
4、加入牛奶,用手动蛋抽打均匀
5、加入溶化的黄油液体,并且混合均匀
6、加入过筛的低筋面粉和泡打粉,用手动蛋抽搅拌均匀
7、混合好的面糊状态
8、将面糊装入裱花袋中,挤入模具至八分满
9、烤箱上下火180度预热,中层烤网,170度上下火烘烤20分钟
10、烤好的甜甜圈蛋糕胚放凉后脱模
11、准备好甜甜圈装饰用的材料
12、隔水溶化(水温40度-45度)白巧克力
13、将甜甜圈正面沾满白巧克力酱取出放晾网上
14、隔水溶化(水温50度-55度)黑巧克力,与步骤13同样方法
15、放上装饰糖进行甜甜圈最后装饰