剁椒土豆丝的做法

1、准备食材：土豆、剁椒。

2、土豆去掉外皮，切成厚薄均匀的薄片，再切成丝。

3、锅内加油，开火，放入剁椒炒香。

4、倒入土豆丝继续翻炒。

5、炒至土豆丝变软，就熟了，关火，撒入盐、鸡精，翻匀，装盘。