1、把鸡翅清洗好,两面划两刀
2、将锅内加水放入鸡翅用水炝一下,捞出备用
3、锅内放入少量食用油,然后放入鸡翅小火煎制鸡翅表面金黄
4、锅内放入姜片八角炒出香味,再倒入可乐,可乐多少因个人口味,越多越甜(可乐也起到鸡翅上色的作用),再放入酱油和盐少许
5、大火烧开,再用小火烧制15分钟,再转大火收汁,切氇监煜紊记收汁的时候要用铲子不停的翻炒,以免糊锅,直至鸡翅上裹有焦糖色出锅装盘。
1、把鸡翅清洗好,两面划两刀
2、将锅内加水放入鸡翅用水炝一下,捞出备用
3、锅内放入少量食用油,然后放入鸡翅小火煎制鸡翅表面金黄
4、锅内放入姜片八角炒出香味,再倒入可乐,可乐多少因个人口味,越多越甜(可乐也起到鸡翅上色的作用),再放入酱油和盐少许
5、大火烧开,再用小火烧制15分钟,再转大火收汁,切氇监煜紊记收汁的时候要用铲子不停的翻炒,以免糊锅,直至鸡翅上裹有焦糖色出锅装盘。