1、葱叶洗净控水切成小段
2、洋葱切丝
3、准备香料
4、凉锅倒入炸油,倒入香料(没有炸油的可以直接用食用油即可)
5、中小火倒入一半的葱叶
6、葱叶稍微打蔫时加入洋葱丝
7、还有就是家里如果有用剩的干姜、干蒜等都可以加到油里
8、小火慢慢炸
9、中途一定要搅拌,看到葱叶微微发黄
10、加入剩余的一半葱叶和食用油继续小火熬
11、葱叶会慢慢变干
12、用锅铲按压葱叶使香味更充分发挥
13、等到葱叶变成深绿色,在微焦的时候捞出,用勺压出里面的油脂,完全冷却后装在无水干净的瓶里保存就可以了
14、可以拌面、烙葱油饼等