1、把两个小的红辣椒切小片，姜蒜一起准备好
2、辣椒和姜蒜一起下锅炒香
3、豆腐切成方块状
4、下锅和刚刚炒香了的辣椒一起炒
5、放盐
6、放入生葱的根茎部分，就是白色那段
7、加入适量的食盐、胡椒粉以及孜然粉
8、加入适量的生抽，翻几下锅，如果不会翻锅就用锅铲，但是要注意不要把豆腐翻碎了
9、加入生葱的叶子，就是绿色部分
10、加一点点水，加水的时候从锅的四周淋下去，不要加多了，有一点点汁就可以了
11、收汁，起锅。我的水放多了，但是小孩一直催我就懒得再煮了，如果不赶时间的话汁是要收完的，留一点点在底部就可以了，那样味道会好很多。
