美味芝士炸猪排

1、猪排用器皿拍打成扁平状，使面积扩大，肉质松软，容易包裹

2、使芝士放入拍打后猪排中间，把四边未被芝士覆盖的肉向上翻，完整的包裹住芝士

3、取鸡蛋清在碗里搅匀一下，沾匀整块包裹好的猪排，滚上面包糠

4、入高温油锅，炸至金黄便可起锅，放入和自己口味的酱料即可