1、做一个水煮蛋,鸡蛋放入冷水中,中火烧开,小火再扪5分钟。
2、剥鸡蛋,把鸡蛋黄放入碗中,用勺子把蛋黄碾碎。
3、小白菜一颗,洗净备用。
4、锅中烧开水,加入少许盐。放入小白菜。盐可以让蔬菜颜色更加翠绿。
5、再次沸腾,就可以把菜捞出,切成小丁。
6、米粥和鸡蛋黄,蔬菜拌在一起,就可以了。我这里用是黑豆粥。
1、做一个水煮蛋,鸡蛋放入冷水中,中火烧开,小火再扪5分钟。
2、剥鸡蛋,把鸡蛋黄放入碗中,用勺子把蛋黄碾碎。
3、小白菜一颗,洗净备用。
4、锅中烧开水,加入少许盐。放入小白菜。盐可以让蔬菜颜色更加翠绿。
5、再次沸腾,就可以把菜捞出,切成小丁。
6、米粥和鸡蛋黄,蔬菜拌在一起,就可以了。我这里用是黑豆粥。