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南瓜牛奶棒面包

时间:2024-10-12 21:08:00

1、所有材料准备好

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2、除盐和黄油外其它材料混合揉至可以拉出大片厚膜,放入盐和黄油

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3、揉至扩展状态,如图

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4、整理一下进行室温发酵,约一个小时

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5、发酵好手指戳洞不回缩不塌陷即可

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6、发酵好的面团排气,等分10份

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7、擀成椭圆形

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8、卷起来,捏紧收口,搓一下成长条

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9、依次做好摆放烤盘,进行二次发酵

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10、发酵至原来约两倍大

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11、烤箱预热,我用的是ukoeo猛犸象j6050风炉,这步骤忘记拍了,做别的时候的照片借用一下,忽略照片温度时间,实际烤制是160度,11分钟

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12、出炉啦

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13、非常松软

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14、奶香味营养丰富,太好吃了

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15、再来一张

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