怎么做炒田鸡?

1、牛蛙买活的，师傅收拾好了自己回家剁成小块...尽可能小块一点..入味..当然也能看起来多点肉..对吧……

3、开锅，把油烧热下牛蛙，姜丝炒至变色

5、放入适量鸡精

7、炒一炒，上色均匀

9、啤酒煮好了之后，倒入一个干净的碗我这个汤有点多了..建议煮久一点...煮的稍微没那么多汤煮牛蛙的过程，就切蒜和辣椒吧

11、适量盐

13、炒香汤汁

15、装盘我喜欢汤汁儿多..第二天早上能煮面吃会过哪膀仑碍日子吧我这个方法炒鸡肉也特别好吃试试吧不骗你，真好吃的我吃饭去了