1、胶提前4小时泡发(或是提前一天,不过要记得常换水)
2、准备灵芝一个,花胶三四支,红萝卜一两条,用水洗净;姜洗净切成片。
3、将猪颈骨以清水洗净后,放入一锅开水里焯水,以除去浮油
4、用煲子加入适量水煮开后,放进全部材料,大火煮开二十分钟左右,再用中小火煲一个半小时
5、盖上盖,倒上少许水封住炖盅盖子
6、选择鱼胶功能炖至两个半小时,炖好后,加入适量盐调味即可
1、胶提前4小时泡发(或是提前一天,不过要记得常换水)
2、准备灵芝一个,花胶三四支,红萝卜一两条,用水洗净;姜洗净切成片。
3、将猪颈骨以清水洗净后,放入一锅开水里焯水,以除去浮油
4、用煲子加入适量水煮开后,放进全部材料,大火煮开二十分钟左右,再用中小火煲一个半小时
5、盖上盖,倒上少许水封住炖盅盖子
6、选择鱼胶功能炖至两个半小时,炖好后,加入适量盐调味即可