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营养大拌菜的简易做法

时间:2024-10-20 19:48:20

1、把当季时蔬,可以是一种,也可以是多种混搭。

2、饭店中常见的一种混搭大拌菜很好吃,具体做法是:黄瓜(切薄片),小西红柿(对切成两半),球生菜(手撕成小片),水萝卜(切薄片),花生(煮熟五香味的或油炸的),紫甘蓝(手撕成小片),豆腐丝(切小段)

3、把上述材料按个人喜好的量混好,喜欢哪种就可以在混搭中略多放一些。

4、把混好的时蔬,放在冰箱中冷藏半小时。

5、把准备好的调料混在一起。

6、上桌前,把时蔬从冰箱中取出,倒入调料汁拌匀即可。不冷藏也可,冷藏风味更佳。

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