1、取适量买面粉，5g左右酵母和少量盐，用筷子充分搅拌，然后加入温水和面，面尽量软一些。
2、在案板上刷上一层油防止面团粘连
3、将揉好的面团切成两半，将切成两半的面团用手轻轻按平。
4、将按成平块的面团两面都刷上一 层食用油，然后放进盘子里，封上保鲜膜后放进冰箱里大约6-8小时（或者一晚上也可以）
5、8小时后将面团从冰箱里取出来，然后把面团切成大约两指宽的小块
6、将切成小块的面团两块合在一起，并用筷子在中间轻轻按压一下，让面团呈现大致的油条形状，然后将面条轻轻拉伸舒展开。
7、热锅烧油，油开后将面团做出形状的面团下入油锅炸（面团下锅的时候可以轻轻扭一下，以防面团脱开）
8、面团下锅后用筷子轻轻翻动
9、最后怀揣足够的耐心，等待面团炸至金黄色，一份好吃又健康的油条就完成啦！
