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风干肠怎么快速风干

时间:2024-10-12 12:05:09

1、到商店买干肠料,肠衣和相关调料。买肉,要后酋肉,切成骰子块,加入干肠料和其他调料,煨大约一个小时左右。

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2、用灌肠机将煨好的肉灌进肠衣,没有的话就要发挥聪明才智想办法了,如用筷子漏斗什么的。画陲奴颁注意灌干肠时要把肉填实,不然风干了就会很不好。

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3、放入锅中蒸30分钟。将蒸好的干肠放在通风、阴凉的地方慢慢风干,大约一个月后就可以正式享用了。

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