糕点主食： 地瓜饼

1、地瓜洗净切片蒸熟，放凉去皮

2、手抓成泥

3、加入面粉和少许糖（根地瓜据甜度而定）

4、揉成软硬合适的面团

5、揪适量面团，揉圆后拍扁成圆形，锅底滑过少许油，将饼坯排放入

6、双面金黄上色均匀既可