1、糯米饭事先蒸好，花生提前炒好或烤蚧蝾胖垂熟去皮，冰水事先用温开水加白糖调好自己喜欢的甜度，提前放入冰箱冷藏二小时。
2、糯米事先浸泡半天或一夜
3、捞出米放屉布上蒸40分钟。
4、蒸好的糯米饭等接近手温了就盛出覆盖保鲜膜放冰箱冷藏一两小时。
5、花生剥外壳，洗净，放锅中炒熟
6、炒熟后不烫手时去花生皮（手搓再吹掉花生皮）
7、花生盛盘备用，不要带皮，弄干净
8、西瓜用工具挖球，
9、黄桃切块
10、仙草冻切块
11、糯米饭适量放入碗底
12、加入各种配料
13、冲入冰水即可开吃
14、现吃先做，做好要马上吃，不要久放避免米饭被泡软不Q弹了。所以冰水要吃之前加入
