炖炸鱼的做法

1、提前炸好鱼晾凉。

2、取出一碗备用。

3、蒜苗洗净切末。

4、砂锅添水放入适量胡椒粉。

5、待烧开水，放入炸鱼块。

6、把鱼块煮透，放适量盐和醋。关火。

7、把鱼盛到碗里，撒入蒜苗末。ok！