1、先准备好食材,生姜切丝,豌豆 火腿肠切丁
2、瘦肉丝切好,滴两滴料酒,放一点盐,腌制,我用的蛋白代替了,淀粉
3、香菇提前泡发,用盐水再清下,挤干水,切片
4、哎呀,刚才食材介绍里把最重要早的的大米忘记了,我用手抓的,3把,两个人吃,够够的
5、等米烧开,先放豌豆和香菇,因为他们比较难熟,然后在依鸱远忡绑次放入食材,大火烧开后,转小火熬15分钟,因为我用的是砂锅,所以一直在旁边不停搅拌
6、烧好后,把剩的蛋镨扳髹迦黄打散倒了进去,烧开,撒上青菜,鸡蛋其实可有可无,因为我现在每天必须保证要吃一个鸡蛋我放了。最后的最后,撒上适量的盐,胡椒粉调味即可