1、把新鲜猪肚放一勺面粉,一勺盐,一勺白醋反复搓洗,内外给它刮洗干净
2、把清洗干净的鸡肉放进猪肚内用线缝合好
3、砂锅中放入姜片垫底,放入猪肚,加入党参,红枣,胡椒粒,黄芪,加满清水中火煲一个九十分钟,熟后改刀切块,加盐,枸杞再焖二十分钟就可以了