1、准备食材,将鸡蛋、葱、丝瓜分别洗净,切好,待用
2、热锅中倒油,把鸡蛋液倒入油中,慢慢成形
3、再把葱花倒入,搅拌均匀,中火即可,快速出锅
4、热锅中倒一点油,快速翻炒,加一点水,快速翻炒
5、翻炒了2分钟左右,将鸡蛋倒入,混合翻炒,大火
6、放盐等调料,持续翻炒,快速出锅,不要放味精或鸡精
1、准备食材,将鸡蛋、葱、丝瓜分别洗净,切好,待用
2、热锅中倒油,把鸡蛋液倒入油中,慢慢成形
3、再把葱花倒入,搅拌均匀,中火即可,快速出锅
4、热锅中倒一点油,快速翻炒,加一点水,快速翻炒
5、翻炒了2分钟左右,将鸡蛋倒入,混合翻炒,大火
6、放盐等调料,持续翻炒,快速出锅,不要放味精或鸡精