1、准备适量的鸡蛋和起司片。
2、把鸡蛋打入碗中,加入适量的盐巴搅拌均匀。
3、把蛋液倒入平底锅中小火慢慢煎,用筷子不停的搅拌,看到蛋液开始凝固放慢速度。
4、把蛋包裹在中间,放入起司片,然后把另外一边的蛋皮往内卷。
5、之后反过来轻轻按压封住口。
6、把中间鼓起的按压平整。
7、完成,出锅装盘,吃的时候可以从中间切断。
1、准备适量的鸡蛋和起司片。
2、把鸡蛋打入碗中,加入适量的盐巴搅拌均匀。
3、把蛋液倒入平底锅中小火慢慢煎,用筷子不停的搅拌,看到蛋液开始凝固放慢速度。
4、把蛋包裹在中间,放入起司片,然后把另外一边的蛋皮往内卷。
5、之后反过来轻轻按压封住口。
6、把中间鼓起的按压平整。
7、完成,出锅装盘,吃的时候可以从中间切断。