1、黄瓜150克。洗净,切成片,待用。
2、青椒50克。洗净,切成块待用。
3、瘦肉30克,切片。用淀粉浆制。锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入肉片滑出。待用。
4、大葱5克。剥好,洗净,切碎待用。
5、鲜姜5克。洗净,切碎待用。
6、锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜爆香。分别放入青椒,黄瓜,翻炒,放生抽翻炒,适量淋水。加盐,味精,调口调味,出锅。
7、我做的黄瓜+青椒炒肉完成了。您请看,怎么样,不错吧?
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2、青椒50克。洗净,切成块待用。
3、瘦肉30克,切片。用淀粉浆制。锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入肉片滑出。待用。
4、大葱5克。剥好,洗净,切碎待用。
5、鲜姜5克。洗净,切碎待用。
6、锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜爆香。分别放入青椒,黄瓜,翻炒,放生抽翻炒,适量淋水。加盐,味精,调口调味,出锅。
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