土豆烧排骨的做法

1、排骨冷水焯出血水洗干净晾干备用

2、油烧开放冰糖和准备好的大料

3、冰糖炒化后加酱油,随后放排骨，

4、翻炒四分钟，排骨炒成酱油的颜色，放入土豆，转中火翻炒四分钟，放入一碗半凉水，适当加点盐盖上盖焖半个小时

5、半个小时后看到汤汁收的差不多了就可以关火，出锅，好吃的土豆排骨就做好了