1、备好食材,海鲜菇切段
2、锅里加油,倒入鸡蛋液煎鸡蛋
3、把煎好的鸡蛋切成条状
4、锅里下油下蒜爆香,下海鲜菇翻炒,炒软后加入适量白开水
5、加入鸡蛋,豆腐,生抽,蚝油和适量盐,中火煮6分钟
6、撒点胡椒粉,花椒粉,葱花,拌匀盛出即可