1、准备好鱼和新鲜的小葱。
2、锅热拿一块姜片抹一抹。
3、入油,把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。
4、再起锅入油爆香 姜 蒜大葱 红辣椒青彩椒。
5、把煎好的鱼放入。
6、加水没过鱼,分别放适量 盐料酒胡椒粉 酱油。
7、大火烧开转小火烧至一点汁时勾个薄芡出锅撒葱花即可。
1、准备好鱼和新鲜的小葱。
2、锅热拿一块姜片抹一抹。
3、入油,把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。
4、再起锅入油爆香 姜 蒜大葱 红辣椒青彩椒。
5、把煎好的鱼放入。
6、加水没过鱼,分别放适量 盐料酒胡椒粉 酱油。
7、大火烧开转小火烧至一点汁时勾个薄芡出锅撒葱花即可。