1、一个土豆削片上锅蒸15分钟,筷子能戳进去土豆就是熟了,用叉子把蒸熟的土豆压成泥,要保证压到没有颗粒
2、半个黄瓜削皮后切小块,放入榨汁杯中加一碗水榨成汁,土豆泥里加一勺面粉和一勺盐,再倒入适量的黄瓜汁,边倒边搅拌,搅拌至面糊顺滑黏稠状,黄瓜汁要慢慢倒,不能一次性倒完
3、把面糊装入裱花袋中,剪个小口
4、烤盘中铺上油纸,把面糊挤入烤盘中,挤入的面糊与面糊之间要有一定的距离,再盖上油纸,手指轻轻抹开,不要抹得太薄
5、送入悴匙吭佰预热好的烤箱上下火120度烤45分钟,烤箱的温度要根据自家烤箱的脾性来调节,烤的过程中要注意观察薯片有没有烤糊,适当地再调节烤箱温度
6、时间到,黄瓜味薯片就烤好了,轻轻地拿下来,清清爽爽的黄瓜味