1、第1种方法就是用手把饺子馅里面的水挤出来。挤过的饺子馅要赶紧包，这样能够缓解出水的现象。
2、第2种方法，如果是肉馅的饺子馅，可以把肉馅放在冰箱里冻一会儿，这样会使肉变得干一些，然后出来搅匀了之后就看不到油水了，这时候赶紧把饺子包起来。
3、第3种方法往出水的饺子馅里面抓少许的面粉，面粉具有一定的吸水性，这样就可以吸收饺子馅里面的水分。
4、第4个方法可以再加一些菜到有水的饺子馅里面，这个时候在线的表面再淋少许的油封住菜，这样能够吸收一部分水分。
5、第5个方法可以往饺子馅里面加一些。豆腐皮豆腐皮具有一定的吸水性，能够吸收饺子馅里面的水分。
6、第六个方法，在饺子馅里面加一些粉条，可以吸收水分。而且，这样做出的饺子也很好吃。
