1、大蒜去皮,拍扁。
2、剁碎备用。
3、黄瓜洗净,去皮,去头尾。
4、拍扁。
5、切成两厘米的小段。
6、薄荷摘洗干净。
7、黄瓜和薄荷放进大碗。
8、一勺海鲜酱油。
9、一勺醋。
10、一勺糖。
11、适量的盐和味精调味。拌匀即可。