1、掉头发要注意补充营养,多吃一些含铁、钙、锌、维生素A、B、C以及含蛋白质较多的食品,如豆制品、紫菜、脱脂奶、海鲜等,可以补充头发的营养,提高发质。
2、补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
3、多吃撮颡槽骗黑色食物如黑芝麻、何首乌、黑豆等促进生发，常吃芹菜、香菜、西兰花防脱发。女性可以多吃一些黑芝麻和栗子,不妨一次性洗净适量黑芝麻,烘干后用瓶子装起来,每天吃一汤勺。
4、多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物 ，使体内代谢过程中产生酸毒素。
5、掉头发忌食食物:忌烟、酒及辛辣刺激食物,如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮、洋葱等。忌油腻、燥热食物(肥肉、肝类、油炸食品)。
