1、所有粉类过筛，放入打蛋盆
2、称量牛奶，并隔热水温一下
3、粉内加入白糖
4、把酵母粉加入到温热的牛奶中，搅拌均匀
5、加入牛奶，用筷子搅拌成疙瘩再揉捏成团
6、盖保鲜膜室温发酵2个小时左右
7、轻轻揉几下排气
8、平均分成12份，每份大概40克，揉圆
9、取一块按扁，放入蔓越莓干
10、收口
11、收口朝下
12、依次做好其他（当然也可以按照自己喜欢放其他馅料，也可以不放），盖保鲜膜静至15分钟
13、平底锅预热
14、放入适量玉米油
15、放入饼坯，小火煎至底面金黄
16、倒入没过饼坯三分之二的温水，中火盖盖儿，焖10分钟，再开盖小火煎至水分收干，就熟了
17、装盘开吃吧
