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炒香米糊的做法

时间:2025-01-07 20:31:01

1、食材备齐,糯米,花生,大米,小米,冰糖。

炒香米糊的做法

2、所有的食材进行淘洗两次。

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3、再把所有的食材放入平底锅炒至微黄色。

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4、糯米和大米小米最先炒熟,剩余花生继续炒至出香味。

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5、花生炒至噼里啪啦的响就可以了。

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6、花生放入干粉研磨器。

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7、研磨器安装在料理机,开启研磨键。

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8、把花生略打30秒钟。

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9、倒入花生,大米,小米,糯米。

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10、把研磨器安装在料理机上,开启机器进行研磨。

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11、2分钟左右把所有的食材打成粉状,因为花生出油,黏在料机杯上,用刮刀刮下来。

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12、电饭煲内胆中倒入清水和米粉。

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13、米粉会形成疙瘩,借助刮刀拌散。

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14、倒入冰糖。

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15、内胆放入电饭煲中,开启煮粥键。

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16、5分钟左右米糊煮至沸腾,搅拌均匀,在盖上锅盖煮3分钟左右即可出锅。

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