1、将玉米粉,小麦粉,发酵粉搅拌均匀后,分成两份。

2、一份加入细砂糖搅拌均匀,一份加入擦成细丝的胡萝卜和香菜碎。

3、面团中加入温水,揉成柔软可以成型的面团。

5、在锅里倒入温水,笼屉上抹油,把窝头摆好,盖上锅盖,发酵30分钟,冬天时间适当延长,然后开火,上汽后转中火蒸20分钟,关火后5分钟出锅。

1、将玉米粉,小麦粉,发酵粉搅拌均匀后,分成两份。
2、一份加入细砂糖搅拌均匀,一份加入擦成细丝的胡萝卜和香菜碎。
3、面团中加入温水,揉成柔软可以成型的面团。
5、在锅里倒入温水,笼屉上抹油,把窝头摆好,盖上锅盖,发酵30分钟,冬天时间适当延长,然后开火,上汽后转中火蒸20分钟,关火后5分钟出锅。