简介
很饶戎秘欣早之前就做的番茄酱，本来想找个和我这个懒人一样做的步骤一样的童鞋的番茄酱，然后我直接添加个做过就OK了，网速问题，每次写菜揭入晌亢谱觉得巨闹心。一个菜谱我要写好多次才能贴出，郁闷得很。实在没办法找不到一个和我一样懒人版的。只好自己写一个
用料
番茄
冰糖
蜂蜜
自制番茄酱的做法
番茄顶部划十字，锅中烧开一锅水，放入番茄烫至表皮发皱，就可以捞起来剥去番茄皮。
去皮的番茄切成小块，放入冰糖腌制半小时以上（如果有童鞋和我一样怕酸，就和我一样多放一点冰糖吧）
放置半小时以后，番茄已经析出了很多果胶。（其实小时候我们在这一步的时候就已经放在冰箱里冰一冰，然后拿出来吃掉了！解暑凉品呀）
把番茄放在锅中，用小火慢慢的熬，不停的搅拌，同时一边不停把番茄按压一下，一直熬到很粘稠的时候，就可以起锅了。
装到消过毒的瓶子里，待凉了之后，放入蜂蜜，搅拌一下就OK了
小贴士
自己家里吃的，没必要为了美观去掉籽。也算是膳食纤维嘛，只是有籽的番茄酱很像辣椒酱哈~~~
材料2饭碗的量（我的）：8个小的西红柿2个红洋葱（echalote）2瓣蒜盐糖苹果醋食谱的：400g 西红柿（5个小的左右）1个红洋葱1咖啡勺 tabasco（某种辣酱，我没加，想加的人……吧~）1咖啡勺 盐1瓣蒜30g 白醋30g 糖做法1、西红柿热水烫后去皮，所有材料全部切成碎……越小越好~~~2、少量油+红洋葱+蒜，炒出香。3、+西红柿，小火，一直到西红柿变得超级小，后期可以拿铲子碾一碾，几乎全部酱状时出锅装瓶。如果有搅碎机，第三部15分钟左右后，放进去搅碎即可。4、然后……意大利面之……汉堡之……