1、豆腐皮切条状,葱切碎
2、西红柿切条(块状也可以,尽量小一点) 青椒切条装(刀工好的切丝会更好)
3、锅中放油,待油烧热至七八成,下花椒面,大料面,葱花,煸炒。 然后放入西红柿,再放入青椒
4、待青椒煸炒一小会儿,最后放入豆腐皮一起炒。 起锅