1、鸡翅清水中清洗干净。
2、改刀,便于入味
3、改刀后,倒入适量料酒、生抽和姜丝腌制15分钟
4、锅中加水,鸡翅凉水入锅,待水开后2分钟关火捞出鸡翅。
5、另起锅,倒油,鸡翅下锅,小火煎至两面金黄。
6、倒入350毫升无糖可乐,3汤匙生抽,少许盐,小半碗水。大火烧开,水开后捞去浮末。转中小火炖15分钟后,转大火收汁。
7、待汁收快干时,关火,盛出来鸡翅,撒上白芝麻粒,美食就可以享用了。
1、鸡翅清水中清洗干净。
2、改刀,便于入味
3、改刀后,倒入适量料酒、生抽和姜丝腌制15分钟
4、锅中加水,鸡翅凉水入锅,待水开后2分钟关火捞出鸡翅。
5、另起锅,倒油,鸡翅下锅,小火煎至两面金黄。
6、倒入350毫升无糖可乐,3汤匙生抽,少许盐,小半碗水。大火烧开,水开后捞去浮末。转中小火炖15分钟后,转大火收汁。
7、待汁收快干时,关火,盛出来鸡翅,撒上白芝麻粒,美食就可以享用了。