1、选取石榴,尽量选择黄色、皮薄、表面凹凸不平的
2、把石榴头平着切掉
3、沿着筋脉轻轻划开
4、然后开口朝下,轻轻敲打,让石榴籽都掉入碗中。
5、把石榴籽装入酒瓶
6、放入冰糖
7、倒入白酒
8、密封好,放置在阴凉处,七天左右就可以喝了。