1、把萝卜干切成绿豆大小的颗粒。洗两次以除去一些盐。
2、毛豆洗净,用开水烫后沥乾。
3、炒锅烧热倒少许油,放入干辣椒段炒香。
4、放入萝卜丁翻炒出香味。
5、把青豆炒一下。
6、加一点水,小火煮一点,炒干的水就可以出锅了。