1、糯米粉和白糖,按量加水揉。
2、揉至糯米粉不硬不软,不出水,不裂粉的状态。
3、搓小圆球裹一层白芝麻。
4、把裹好的白芝麻在手里再搓几圈,让芝麻粘牢。
5、锅里下油,油要淹过麻圆的量。大火烧至七成熟,转小火放入生麻圆。
6、小火均匀搅动,然后一直到表皮金黄,捞起沥油,晾一下就可以吃啦。
1、糯米粉和白糖,按量加水揉。
2、揉至糯米粉不硬不软,不出水,不裂粉的状态。
3、搓小圆球裹一层白芝麻。
4、把裹好的白芝麻在手里再搓几圈,让芝麻粘牢。
5、锅里下油,油要淹过麻圆的量。大火烧至七成熟,转小火放入生麻圆。
6、小火均匀搅动,然后一直到表皮金黄,捞起沥油,晾一下就可以吃啦。