1、提前准备好所有的食材，将黄油提前软化。有机黄油的黄油体更细腻，即便是直接从冷冻室取出，依然可以切出细腻的刀口。将黄油切好，放入常温软化。
2、制作红丝绒蛋糕体。先将黄油软化后，用电动打蛋器訇咀喃谆将黄油充分搅打。再加入盐和白砂糖，搅打到奶油状。分三次加入蛋黄液，每次都要等蛋黄液与黄油完全融合之后，再加入
3、打发好之后，加入柠檬汁，再搅拌均匀。将低谒忡孺亩筋面粉、小苏打、红曲粉过筛，混合。把过筛后的粉类加入1/3的黄油中，搅拌均匀，让面粉、黄油充分的融合。
4、然后，再加入1/3牛奶，继续搅拌。重复三次，直到牛奶和粉类都完全加完，最后得到昝馋盈腐湿润的面糊。将面糊装入裱花袋，挤入纸杯中。挤5分满就可以啦。我个人喜欢给膨胀的纸杯蛋糕留一些空隙。
5、烤箱170度预热，烘烤30分钟。别忘了提前预热烤箱哟制作芝士乳酪霜：将奶油奶酪常温软化后，加入香草精，充分的搅拌均匀，混合提前打发的淡奶油。
6、取出烤好的杯子蛋糕体。放在烤网上放凉。在杯子蛋糕体中间，用小勺挖一个坑。填入自制的蔓越莓果酱。
