1、提前准备好所有的材料和工具，清洗蔬菜；
2、将全麦面粉用开水煮成，拌匀，室温下用后盖保鲜膜冷却，冷却后冷藏过夜；
3、将高粉、糖、奶粉、槭糖浆、干酵母粉、水浸泡过的全麦面糊放入搅拌桶中，揉搓至膨胀阶段，然后加入盐和椰子油至整个阶段；
4、能拉出张力状态的胶片；
5、将面团揉成蛋盆，盖上保鲜膜至2.5倍大小，取出放在砧板上，分成三份，每份约175克，揉15-20分钟；
6、取一个面团，面团的光滑面朝上，擀成舌状，翻面朝上，面团的界面朝下；
7、依次把三个面团卷起来，放轻松20分钟。将面团表面光滑的面团向上滚动，翻面后向上滚动；
8、光滑面朝下，三个卷依次卷起后放入吐司盒，二次发酵到八分发，盖上吐司盒盖子放入预热好的烤箱中下层，200度烘烤40分钟；
9、利用热脱模，放在风网上，冷却至低温，放入保鲜袋密封；
10、鸡胸肉腌制，鸡胸肉横切，用料酒、生酱油、黑胡椒粉腌制15分钟，胡萝卜切丝，黄瓜切片，生菜洗净，在鸡胸肉腌制过程中切成小块；
11、吃前切2厘米厚的吐司片；
12、吐司可以用华夫饼机烤1.5分钟，在食用前产生图案；
13、将腌制好的鸡胸肉表面的水用厨房用纸吹干，放入装有烤肉盘的华夫饼机中，盖上盖子加热约3分钟，然后烘烤鸡胸肉；
14、三明治组装：在吐司的一侧放一层薄薄的低脂海藻沙拉酱；
15、将涂有色拉酱的吐司片向上摊开，依次将生菜、芝士片、黄瓜片、烤鸡胸肉、伊比利亚黑猪火腿片叠好，顶部再盖上另一片涂有色拉酱的吐司片；
16、用塑料薄膜把整个三明治包紧，然后用锯齿刀从中间切开；
17、你可以清楚地看到配料的层次；
18、你可以用油纸叠一个不错的沼气三明治盒，或者你可以把它放进便当盒，随身携带。
19、做一个漂亮的盒子，把它装起来诱惑女孩子！
