香肠奶酪包的做法

1、取高粉100克与酵母、水放面包机内

2、拌成团后发酵成2倍大的中种面团，再加入其余的高粉、蛋、糖、盐

3、面团拌成团后加入黄油

4、拌至起手膜

5、再发酵成2.5倍数大

6、面团排气后分成12份，香肠去衣斜切成两段

7、把面团擀成条形

8、放香肠在面团一端卷起，

9、把做好的面柸放在烤模内

10、葱与奶酪片切细颗，待用

11、面团发酵至2倍数大，涂上表面蛋液

12、把切好的葱与奶酪料洒在面团上

13、放进180度的烤箱内，烤35分钟在右

14、取出晾凉食用