1、主要原料豆腐大约200克,鸡蛋3枚。
2、豆腐放入蒸锅大火蒸透。(大约十分钟
3、蒸好的豆腐片去老皮,切成一厘米见方的
4、鸡蛋打入碗中,加入食盐
5、加入食盐的鸡蛋打散。加入切好的豆腐丁拌匀
6、锅中放油烧热,倒入拌匀的鸡蛋豆腐。
7、中火推炒至鸡蛋熟透,撒入一些准备好的香葱末,翻炒均匀即可关火出锅
1、主要原料豆腐大约200克,鸡蛋3枚。
2、豆腐放入蒸锅大火蒸透。(大约十分钟
3、蒸好的豆腐片去老皮,切成一厘米见方的
4、鸡蛋打入碗中,加入食盐
5、加入食盐的鸡蛋打散。加入切好的豆腐丁拌匀
6、锅中放油烧热,倒入拌匀的鸡蛋豆腐。
7、中火推炒至鸡蛋熟透,撒入一些准备好的香葱末,翻炒均匀即可关火出锅