1、第一、食用油我们要是在超市里面进行购买的话，那么就需要看品牌食用油的标签，主要看的是里面的营养含量是不是搭配合格，另外要看生产日期，还要看厂家的防伪标签。
3、第三、大家要记住的是品质好的豆油都是黄色而且比较颜色比较深，如果是淡黄色那么这个豆油的质量很一般，另外菜籽油金黄色，也就是比豆油要亮一些，而我们吃的花生油浅橙色和黄色，棉籽油为淡黄色类似于蜂蜜色。
5、第五、食用油的好坏可以靠我们的舌头进行辨别，大家拿出一些食用油，然后我们可以用舌头舔一舔，如果食用油是一种苦涩的味道，或者是酸败的异味，那么说明食用油不好了。
7、第七、大家记住好的食用油好不好，也可以炒菜的时候试一下。如果炒菜的时候食用油加热之后，会出现一些油烟，那油烟越浓则质量不是很好，说明里面的杂质比较多，这点大家也要注意！
