1、猪肉切片,姜切丝,蒜切片,干红辣椒切段,青辣椒切丝,备用。
2、热锅放油,放肉片翻炒,放姜丝,干红辣椒翻炒。
3、放入适量老抽,继续翻炒。
4、放入青辣椒之后,再放入鸡精,十三香,食盐和所有的食材一起翻炒。
5、最后喜欢吃蒜的,放入蒜片,更加入味,一道辣椒肉片就可以出锅了。
1、猪肉切片,姜切丝,蒜切片,干红辣椒切段,青辣椒切丝,备用。
2、热锅放油,放肉片翻炒,放姜丝,干红辣椒翻炒。
3、放入适量老抽,继续翻炒。
4、放入青辣椒之后,再放入鸡精,十三香,食盐和所有的食材一起翻炒。
5、最后喜欢吃蒜的,放入蒜片,更加入味,一道辣椒肉片就可以出锅了。