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超嫩口感甜酸鸡块

时间:2024-10-13 05:21:54

1、鸡胸肉切块,用厨房纸吸干表面水分

超嫩口感甜酸鸡块

2、加入一汤匙玉米淀粉和适量黑胡椒。抓匀,确保每一块鸡肉都被玉米淀粉包裹(这样做出来的鸡肉特别嫩)

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3、甜酸汁:加入如图量一勺生抽、一勺番茄酱、适量蜂蜜,50克清撷渤猫辣水,混合均匀(蜂蜜用量根据自己喜欢的甜度自行增减)

超嫩口感甜酸鸡块

4、不沾锅热少许油,码入鸡块,中火煎

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5、煎到表面呈金黄色(期间多翻面),快全熟的状态(可以用筷子戳开看看)

超嫩口感甜酸鸡块

6、加入调好的甜酸汁

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7、记得翻面,要雨露均占呀(可以翘起平底锅,让鸡块能被汤汁包裹)

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8、收汁,即可装盘

超嫩口感甜酸鸡块

9、好入味好下饭,口感特别嫩! 定能让你胃口大开哟!

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